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大師風(fēng)采
來源:瀘州施可富大曲酒廠     發(fā)布時間:2014-10-22 20:47:57

全國白酒評酒委員、四川瀘州施可富大曲酒廠陳繼才先生,師從濃香型白酒傳人,瀘州老窖酒釀造技藝第七代傳人,釀酒大師---賴高淮大師。十三歲從事學(xué)藝,1984年通過嚴(yán)格考試,擔(dān)任全國白酒評酒委員,成為全國白酒評酒委。陳繼才先生曾擔(dān)任瀘州老窖集團釀酒工程師、四川高淮酒業(yè)集團總經(jīng)理,現(xiàn)任四川瀘州施可富大曲酒廠董事長、中國白酒協(xié)會理事。

歷經(jīng)四十多年的潛心研究,在不斷探索實踐中,逐漸演化出特色陳氏釀酒技藝,在勾兌與評嘗技術(shù)上都有了頗高的造詣,成為中國酒界的又一位大師。

原占,現(xiàn)任施可富酒廠廠長。國 家級釀酒大師,國 家一級品酒師,國 家級高 級勾兌師,瀘州市第七屆白酒評委。師從董事長陳繼才先生。十七歲從事釀酒技藝學(xué)習(xí),現(xiàn)任瀘州施可富大曲酒廠有限責(zé)任公司廠長。

原占先生歷經(jīng)三十多年的潛心學(xué)習(xí),在繼承和發(fā)揚了施可富外貿(mào)大曲技藝的傳承過程中,對傳統(tǒng)濃香型白酒的勾兌與評嘗等等領(lǐng)域,有了許多自己的獨特見解和認(rèn)知。曾獲瀘州地區(qū)酒業(yè)青年聯(lián)盟首屆內(nèi)訓(xùn)賽冠 軍。深受行業(yè)內(nèi)外推崇。

曾凡,現(xiàn)任施可富酒廠副總經(jīng)理。國 家一級品酒師,瀘州市第七屆白酒評委。師從董事長陳繼才先生。二十歲從事酒廠工作,現(xiàn)任瀘州施可富大曲酒廠有限責(zé)任公司副總經(jīng)理。

曾凡先生在酒廠二十余年的工作過程中,主抓產(chǎn)品嘗評,產(chǎn)品設(shè)計等方面。曾任中國白酒協(xié)會會員,四川國際商會理事,瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會理事,瀘州酒業(yè)青聯(lián)盟常委。